Su majestad, la patata

Calidad y variedad, muy cerca

Una amplia gama de variedades de alta calidad, perfectas para acompañar desde el plato más sencillo al más sofisticado y para satisfacer los paladares más exigentes. Nuestro amplio espectro de opciones cubre todas las necesidades de un mercado cada día más exigente.

Nosotros

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Somos una Sociedad Cooperativa de agricultores de patatas con sede en Riego de la Vega (León) y buscamos ofrecer la mejor calidad con nuestros productos. Tanto nuestro personal cualificado, como la maquinaria utilizada o el análisis exhaustivo que realizamos a nuestras patatas son una seña de identidad de lo que somos y del producto que ofrecemos.

Proceso productivo

De la tierra a su mesa

Siembra

01

La siembra de la patata en la actualidad se realiza con las máquinas sembradoras que pueden ser arrastradas por un tractor o ir suspendidas.

Recolección

02

La recolección puede efectuarse de forma manual (con la ayuda de una azada) o mecanizada. Éste último es el método más empleado.

Poscosecha

03

Se inicia a partir de la recolección con la manipulación del producto, hasta la clasificación, elección, empaque, pesado y transporte.

Almacenamiento

04

En lugares frescos, secos y protegidos de la luz. Frescos sí, pero no fríos. Así evitamos que los almidones de la patata se convierten en azucares simples.

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